Te Taatari Tuatahi
1. Tirohia mēnā he rite te whanui o te pouaka mo te tuaono o waho, me noho te tapawhā kia pai te hanga tapawh tapua, kia rite te roa o te haurono.
2. Ko te whanui o te rūnanga me rite tonu mai i roto, me te hanga tapawhā tino rite te roa hauroki.
3. Me papatairihia te Kiriata, ka taurite ki nga taha e rua.

(1) Raparongoā maeneene maeneene o te pouaka drawer
[Te take ka taea] Ko te awhi o muri e kore e tau, kia mau, kia pai ai te huri o muri ki muri.
[Rongoā] Kia pai ai te whakaurunga o te awhi o muri, kia 3 neke atu nga tīwiri.

(2) Te Rahunga o te Katinga ngoikore
[Te Take Akene] Ko te tope o te hononga tango o nga topenga kaore i te hono tika ki nga reti o raro.
[Rongoā] Kia mau ki te riipene momotu hono hono ki te reti ka rangona e koe nga paatene i runga i nga kiriata e rua, ka tirohia kua maukatia te pouaka.

(3) Noise mai i te mahinga retireti
Te take ka taea
1. Tirohia mena kei te pai te keri i te kohao o te tuara o te tuara o muri, ki te kore, akene ka kore te titi o muri i reti ki te matau ki te poka tuara tuara o muri.
2. Ko te toenga puehu o te puehu e toe ana i runga i te hinu reti i runga i te raina tere i te wa e whakauruhia ana ka rere te reti me nga reo hei taapiri, maana e kore e rere ke te nekehanga o te kiriata.

Rongoā
1. Me whakarite te diameter tika me te tuunga mo te kohao tuumuri o muri (ka taea te whakamahi i nga waahanga keri poka atu)
2. Tango ka horoi i nga puehu toenga o te rakau ki te piri i roto i te reti o waenganui o te mema me te pupuri poipoi.
(4) Kare i taea e te Kiriata Tuwhera Raro Raro te pana tika

Te Take Ka Pea
Kua raka te miihini aratohu, he nui rawa te pouaka taraiwa me te waahi o te tinana o te kete, te rerekee raina o roto ranei.

Rongoā
1. Me whakarite kia mau kia tika te tiikiri.
2. Me whakarite te mokowhiti matau (maamaa) i waenga i te kaapata me te pouaka.
3. Tirohia he totika te mema o roto kaore he rerekee.